Sunde pandekager

​Jeg indrømmer det gerne; jeg er en sucker for søde sager. Jeg kan virkelig ikke undvære dem. Desværre stemmer det ikke helt overens med måne ønsker og mål om, at leve sundt, træne meget, blive stærk og kun tilføre god næring til min krop. Derfor har jeg fundet nogle tips til, hvordan man kan finde en gylden mellemvej, så livet ikke bliver surt.

​Her kommer den mest simple opskrift i verden på sunde pandekager, der kun tager et øjeblik at bikse sammen i en travlt hverdag:
 
Til to personer:

• To bananer
• Fire æg
• Et scoop ’Vanilla whey protein’ proteinpulver fra Women’s Best

 
Bananerne moses og blandes med æg og proteinpulver, som røres sammen i et minuts tid. Vupti, så har du den lækreste pandekagedej. Pandekagerne vil i alt, til to personer, indeholde omkring de 600 kalorier, afhængig af størrelsen på henholdsvis bananer og æg.
 
På denne måde bliver ”det må jeg ikke” til ”det må jeg godt en gang imellem”. For mig et det lig med én af livets små glæder, som jeg virkelig sætter pris på.